Лучшие разгрузочные дни для похудения от Елены Малышевой: их подробное описание с рецептами

Планируя сбросить пару лишних килограммов, набранных за прошедшие праздники, редко кто обращается за советом к специалистам, как правильно это сделать. Благо, что сегодня на телевидении и в Интернете выходят очень полезные программы, рассказывающие об этом, на основе интервью диетологов и врачей. К таковым относятся передачи про разгрузочные дни от Елены Малышевой, из которых можно почерпнуть для себя много полезного.

Таких передач было несколько. Все они приурочены к Новому году, когда за праздники большинство из нас набирает избыточный вес в 2-3 кг, от которых нужно срочно избавляться. В каждой программе подробно описывается по 3 разгрузочных дня, которые, по мнению диетологов и врачей, являются самыми полезными и эффективными.

Белковый

Разгрузочному дню на курице Елена Малышева уделила максимум времени и включила его в тройку лучших сразу в двух передачах.

• Основное блюдо: курица без костей, без жира, без кожицы, отваренная без соли и специй.
• Суточный объём: целая курица.
• Порции: разделить на 6 одинаковых приёмов пищи и съесть в течение дня.
• Механизм похудения: организм тратит калории на переработку белковой пищи.
• Результаты: минус 700 гр.

Помимо этого, Малышева советует в течение дня выпивать не менее 2 л жидкости.

О куриной грудке. Для белкового разгрузочного дня важно купить качественное мясо. Некоторые поставщики для увеличения массы накачивают птицу эстрогенами и добавляют им в зерно антибиотики. Они негативно сказываются на работе человеческого организма, снижают иммунитет, нередко вызывают аллергическую реакцию, нарушают гормональный фон. Единственное решение проблемы — приобретать куриную грудку в проверенных местах (например, на экофермах).

Разрешенные и частично или полностью запрещенные продукты

Диета Елены Малышевой для избавления от лишнего веса разрешает употребление следующих продуктов:

• отварная куриная грудка;
• свежий огурец;
• болгарский перец;
• капуста белокочанная;
• брокколи;
• зеленое яблоко;
• творог обезжиренный;
• цветная капуста;
• грейпфрут;
• треска;
• свекла;
• постная говядина.

Продукты для употребления без ограничений

При соблюдении диеты Малышевой для похудения в домашних условиях существует список продуктов, которые можно без каких-либо ограничений добавлять ежедневно в свое меню:

• Соки из овощей.
• Чай с лимоном, кофе.
• Бульоны, приготовленные из овощей (их нельзя солить).
• Уксус, чеснок, специи, хрен, горчица. Ни в коем случае нельзя «для вкуса» использовать даже капельку соли.
• Помидоры, огурцы, капуста, самые разнообразные грибы, баклажаны, редис.

Важно! Категорически запрещается всыпать в соки соль или какие-то вкусовые добавки.

В горячий напиток не рекомендовано добавлять сахар, молоко или любые другие ингредиенты.

Перечень продуктов, разрешенных для умеренного употребления

Для умеренного потребления разрешены следующие продукты:

• картофель;
• кисломолочные обезжиренные жидкости;
• злаки, разнообразные крупы;
• бобовые;
• мед;
• фрукты;
• тыква;
• цельнозерновой хлеб;
• сыры постные.

Пищу можно готовить на пару, запекать и просто отваривать.

Запрещенные продукты

Существует целый перечень блюд, запрещенных к употреблению в рамках диеты Елены Малышевой при похудении:

• жареное мясо;
• жареный картофель;
• мясные бульоны;
• жирное молоко;
• хлеб;
• булочки;
• мороженое;
• фаст-фуд;
• жирные сорта рыбы;
• полуфабрикаты;
• газированные напитки;
• алкоголь;
• любые соусы;
• колбаса;
• сосиски;
• копченые продукты.

В принципе это общий перечень, но исходя из него понятен смысл запрета.

«Щётка»

Второй разгрузочный день в первой тройке лучших, по мнению Малышевой, — овощной. Названием своим он обязан салату, которым и придётся утолять голод.

• Основное блюдо: салат «Щётка».
• Рецепт: натереть на тёрке по 500 гр сельдерея, свеклы и моркови (всё должно быть в свежем виде). Никаких специй, соли, приправ и соусов.
• Суточный объём: 1,5 кг.
• Порции: разделить на 8-10 одинаковых приёмов пищи, которые съедаются в течение дня.
• Механизм похудения: данные овощи — источники грубых волокон, клетчатки, которая трудно переваривается и от выпитой жидкости разбухает в желудке, создавая впечатление сытости. Не всасываясь, она постепенно выводится вместе со шлаками и токсинами, накопившимися в кишечнике. Поэтому салат и назван «Щётка», так как выметает из организма весь ненужный мусор.
• Результаты: минус 1 кг.

Чтобы клетчатка в кишечнике разбухла, каждую порцию салата Малышева рекомендует запивать стаканом воды. В течение всего разгрузочного дня её должно накопиться 2 литра.

О свёкле. Решаясь ввести в рацион свёклу, имейте в виду, что она оказывает мощное влияние на работу многих органов: понижает давление, повышает либидо (недаром использовалась у древних римлян как афродизиак), действует как слабительное, выводит шлаки и токсины, прочищая печень.

Состав готовых наборов для похудения в домашних условиях

Диета Малышевой представляет собой полноценное питание в виде набора готовой еды на каждый день.

Дневное питание состоит из завтрака, обеда, десерта, ужина.

Набор полностью сбалансирован: число калорий, белков, жиров и углеводов соответствует норме.

Обратите внимание! Для того чтобы человеку максимально упростить процесс питания, командой Елены Малышевой была придумана особая «фишка»: коробки для каждого приема пищи имеют свой цвет.

Для разгрузочных дней подготовлены специальные розовые коробочки.

«Горький»

Этот разгрузочный день имеет разные варианты. Общее между ними — активное употребление грейпфрутов. Различия — в дополнительных продуктах. Этот называется «Горьким» и предполагает наличие в рационе зеленого чая .

• Основные продукты: грейпфруты, зелёный чай без добавок (без сахара, мёда, лимона, корицы, молока и пр.).
• Суточный объём: 5 грейпфрутов, 10 чашек чая.
• Порции: чередовать 1 грейпфрут — через час чашка зелёного чая — через час ещё чашка напитка — повторить данный цикл 5 раз.
• Механизм похудения: как только в мозг посылается сигнал о желании кушать, мы берём грейпфрут. Лёгкая горечь, ощущаемая языком, притупляет аппетит. Есть больше не хочется. При этом желудок наполняется растительной клетчаткой, которой немало в этих фруктах. Зелёный чай заставляет её разбухать. Происходит очищение организма, нормализация стула. Плюс к этому напиток обладает мочегонным эффектом — вместе с лишней жидкостью уходят килограммы.
• Результаты: минус 1 кг за день.

Помимо зелёного чая, Малышева настаивает на суточном объёме дополнительной жидкости в 2 литра.

О грейпфруте. Имейте в виду, что он не совместим с большинством лекарственных препаратов. Поэтому либо нужно сначала закончить курс лечения, а потом худеть, либо прервать его дня на 3, чтобы провести полноценное очищение организма.

Рисовый

В ТОП лучших, по мнению Малышевой, попала углеводная голодовка на рисе. Участником передачи стал молодой человек, который сумел избавиться от 40 кг. На данный момент он поддерживает нормальный вес именно с помощью рисовых разгрузочных дней.

• Основное блюдо: белый рис.
• Рецепт: стакан сухого риса варится не до конца (аль-данте). Никакой соли.
• Суточный объём: получившийся из стакана сваренного аль-данте риса.
• Порции: разделить на 8 одинаковых приёмов пищи и съесть в течение дня.
• Механизм похудения: низкая калорийность рациона и маленькие порции приводят в итоге к потере килограммов.
• Результаты: минус 1 кг за день.

Каждую порцию риса знаменитый диетолог советует запивать стаканом аоды сразу же или спустя час после его употребления.

О рисе. Для похудения лучше искать бурый сорт. Он является рекордсменом по содержанию белка (его в нём в 2 раза больше, чем в белом). По количеству антиоксидантов он соперничает с черникой, апельсинами, виноградом и красным вином.

Грейпфруты с белками

Это второй вариант «Горького» разгрузочного дня на основе грейпфрутов, который Малышева также называет в числе самых эффективных.

• Основные продукты: грейпфруты и яичные отварные белки.
• Суточный объём: по 5 штук того и другого.
• Порции: 5 приёмов пищи: 1 грейпфрут — через час 1 яичный белок — затем схема повторяется.
• Механизм похудения: белки стимулируют работу кишечника, чтобы он как можно активнее тратил энергию на переваривание клетчатки из грейпфрутов, которая с таким трудом усваивается.
• Результаты: минус 1 кг за день.

Суточная норма выпитой воды остаётся прежней — 2 литра.

О яичном белке. Яичный белок считается самым высококачественным и идеальным протеином из-за лёгкой усваиваемости и состава аминокислот. Поэтому такие дни отлично вписываются в программы для похудения спортсменов.

Второй день: свежие овощи и легкие салаты

Во второй разгрузочный день Малышевой важно употребить как можно больше свежих овощей. Сама Елена рекомендует посвятить его салату «Щетка», названному так за счет очищающих свойств, способствующих выведению вредных веществ из организма. Для его приготовления понадобится по пол килограмма:

• Морковки;
• Красной свеклы;
• Корня сельдерея.

Корень измельчить, свежие овощи перетереть на мелкой терке. Натертые и измельченные овощи сложить в миску, тщательно смешать, поделить на шесть ровных частей. Употреблять раз в два часа, потери воды восполнять стаканом жидкости через час поле принятия пищи.

За счет высокого содержания неперевариваемой клетчатки, данное сочетание овощей быстро выводится из кишечника, «прихватывая» с собой другие вредные отложения, оседающие на его стенках. Практика показывает, что в среднем, за второй день можно потерять более килограмма лишнего веса!

Овсяный

В одной из передач Малышева беседует с двумя врачами-диетологами, которые описывают лучшие разгрузочные дни, по их личному мнению. Возглавляет этот своеобразный ТОП овсяная голодовка.

• Основные продукты: овсянные хлопья и компот из сухофруктов без сахара.
• Рецепт: столовую ложку овсяных хлопьев залить 200 мл обычной воды. Довести до кипения. Томить после этого 10 мин на медленном огне. Должна получиться слизистая консистенция, похожая на кисель.
• Суточный объём: 5 стаканов овсяного отвара, 5 стаканов компота из сухофруктов.
• Схема употребления: они чередуются между собой, интервал – 1 час. Кисель должен готовиться каждый раз заново.
• Механизм похудения: слизистая структура овсяного киселя обволакивает желудок и выводится вместе с жиром, который ещё не успел всосаться.
• Результаты: минус 800 гр за день.

О дополнительном суточном объёме воды в 2 литра здесь не говорится. Но, судя по предыдущим обзорам, этот пункт должен соблюдаться по умолчанию.

Об овсянке. Дополнительным бонусом разгрузочного дня на хлопьях будут: улучшение настроения (этот злак помогает справиться с самым затяжным стрессом) и повышение работоспособности (он же активизирует мозговую активность).

Введение

Диета Елены Малышевой для похудения – готовое питание, созданное целой командой специалистов совместно с врачами-диетологами. Много лет разрабатывался этот комплекс, в результате чего сейчас он отвечает главным требованиям:

• сбросить вес можно без голода;
• питание одобрено лучшими диетологами России;
• каждый получит результат без стресса.

Покупают наборы готовой еды через интернет на официальном сайте. Доставка осуществляется клиенту домой в любую точку не только нашей страны, но и ближнего зарубежья.

На заметку! Это максимально удобный вариант для занятого человека: все продукты уже приготовлены, не тратится время на хождение по магазинам, на процесс приготовления пищи.

На соке

Второе место в этом рейтинге Елена Малышева вместе со своими гостями отдала разгрузочному дню на соке, который готовится по особому рецепту.

• Основное блюдо: фруктово-овощной сок без добавления сахара.
• Рецепт: выжать сок из 2 кг моркови, 2 кг яблок 1 кг свёклы (все продукты должны быть свежими). В итоге должно получиться 2 литра напитка. Его нужно разбавить водой, чтобы довести объём до 3 литров.
• Суточный объём: 3 л разбавленного сока.
• Порции: выпивать по 1 стакану каждый час.
• Механизм похудения: данный напиток активно выводит токсины и шлаки из организма, обладая ярко выраженным мочегонным эффектом.
• Результаты: минус 700 гр за день.

Дополнительные 2 л воды по-прежнему никто не отменяет. Малышева акцентирует на этом особое внимание в каждой из своих передач.

О морковном соке. Несмотря на несомненную пользу морковного сока, им не следует увлекаться, потому что печень с трудом переваривает большие объёмы каротина, который в ней содержится.

Почему появляются лишние килограммы?

Прибавить в весе можно всего лишь за несколько дней неправильного питания.

Очень часто причиной прибавки в весе является чрезмерное увлечение поваренной солью. Ее не только используют при приготовлении блюд, но также употребляют со всякими соленьями – маринованными огурцами, квашеной капустой, засоленной рыбой. Много соли содержится в вареных и сырокопченых колбасах.

Соль содержит натрий, который притягивает воду. Что приводит к накоплению лишней жидкости, увеличению веса и появлению отеков.

Исключив из рациона соль на несколько дней можно убрать несколько лишних килограмм без особых усилий. Если несоленые блюда кажутся уж совсем безвкусными, можно приправить их лимонным соком. Это не только вкусно и полезно, но и весьма оригинально.

Жирная и калорийная пища является еще одной причиной лишних килограмм. Многим сложно представить праздничный стол без майонеза, жареного мяса, жирной рыбы и колбасы, различных сладостей. Вся эта еда моментально оседает в организме в виде жировых отложений. В этом случае просто нужно изменить режим питания.

Что значит питаться правильно?

• потреблять пищу следует часто, минимум 5 раз в день;

• жареную еду заменить на варенную и запеченную;

• жирные сладости исключить, добавить фрукты, зелень и овощи;

• одна порция не должна превышать 250 г (это примерно 1 стакан);

• потребление воды в сутки – 2-2,5 литра.

Помимо правильного питания следует устраивать разгрузочные дни.

Овощной

И ещё одному разгрузочному дню Малышева уделяет особое внимание в своей передаче, считая его одним из наиболее эффективных.

• Основные продукты: любые свежие овощи.
• Суточный объём: 1,5 кг.
• Порции: разделить на 10 одинаковых приёмов пищи и съесть в течение дня.
• Механизм похудения: низкая калорийность, насыщение витаминами, организм тратит калории на переработку растительной клетчатки, которая даёт ощущение сытости.
• Результаты: минус 600 гр за день.

В каждой отдельной передаче «Жить здорово» подробно описываются по три разгрузочных дня. После просмотра этих программ никаких вопросов и сомнений по поводу их действия на организм не остаётся. Специалисты всё подробно объясняют и наглядно показывают. В студию приглашаются гости, которые испытали на себе все эти схемы и делятся впечатлениями. Если возникло желание избавиться от пары ненужных килограммов, обязательно стоит посмотреть эти полезные видео.